1. بنیادی فنکشن پر غور
ٹائپ سلیکشن
ڈیسک ٹاپ تندور: باورچی خانے کی محدود جگہ اور کم بجٹ والے صارفین کے لئے موزوں ، گنجائش عام طور پر 10-40 l ہوتی ہے۔
بلٹ ان تندور: خوبصورت اور جگہ کی بچت ، بڑی صلاحیت (30 ایل سے زیادہ) کے ساتھ ، عام گھر کے استعمال یا پیشہ ورانہ بیکنگ کے لئے موزوں ہے۔
بھاپ تندور/کنویکشن تندور: ملٹی فنکشنل آل ان ون مشین (بھاپ + بیکنگ/گرم ہوا کی گردش) ، اعلی درجے کے صارفین کے لئے موزوں ہے۔
درجہ حرارت پر قابو پانے کی درستگی
الیکٹرانک درجہ حرارت کا کنٹرول: میکانکی درجہ حرارت کے کنٹرول سے بہتر ، درجہ حرارت کے فرق کو ± 5 ڈگری کے اندر کنٹرول کیا جاسکتا ہے ، جو درجہ حرارت سے حساس بیکنگ (جیسے میکارون ، شفان کیک) کے لئے موزوں ہے۔
درجہ حرارت کی حد: 30 ڈگری -250 ڈگری کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، کم درجہ حرارت کو خمیر کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، اور گوشت بھوننے کے لئے اعلی درجہ حرارت موزوں ہے۔
حرارتی یکسانیت
ہیٹنگ ٹیوب لے آؤٹ: ترجیح اوپری اور کم آزاد درجہ حرارت کنٹرول + ایم قسم/ڈبل U- قسم کی حرارتی نلکوں کو دی جاتی ہے ، جو وسیع تر رقبے کا احاطہ کرتے ہیں۔
گرم ہوا کی گردش: جبری طور پر کنویکشن درجہ حرارت کے فرق کو کم کرتا ہے ، ایک ہی وقت میں بسکٹ کی متعدد پرتوں ، میرنگوز وغیرہ کو بیک کرنے کے لئے موزوں ہے۔
2. صلاحیت اور عملیتا
1-2 لوگ: 20-30 l (کر سکتے ہیں 6- انچ کیک ، چھوٹے پیزا)۔
3-4- شخصی خاندان: 30-40 l (روسٹ پورا مرغی ، 9- انچ کیک)۔
بیکنگ کے شوقین: 40L یا اس سے زیادہ ، بیکنگ کی متعدد پرتوں کی حمایت کرتا ہے۔
خرابیوں سے پرہیز کریں: 20L سے نیچے تندوروں کا انتخاب کرنے سے پرہیز کریں ، کیونکہ بہت چھوٹی جگہ آسانی سے حرارتی ٹیوب کے ساتھ ناہموار حرارتی یا کھانے سے رابطے کا باعث بن سکتی ہے۔
3. مواد اور صفائی
لائنر مواد
تامچینی لائنر: اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ، صاف کرنے میں آسان ، ایلومینیم پلیٹ سے بہتر (آکسائڈائز کرنے میں آسان) اور سٹینلیس سٹیل (بار بار نگہداشت کی ضرورت ہوتی ہے)۔
سلیگ ٹرے: تیل کے داغوں کی آسانی سے صفائی کے لئے علیحدہ ڈیزائن۔
شیشے کے دروازے کی تہوں کی تعداد
ڈبل/ٹرپل پرت موصلیت کا گلاس: اعلی حفاظت ، کم سطح کا درجہ حرارت ، جلنے سے بچیں۔
