فوڈ پروسیسر اور بلینڈر کے درمیان کیا فرق ہے؟

روایتی بلینڈر کے پاس جار کے نیچے ایک بلیڈ ہوتا ہے جسے تبدیل نہیں کیا جا سکتا۔ اس سنجیدگی سے محنت کرنے والے بلیڈ میں اجزاء کو اچھی طرح سے ملانے میں مدد کے لیے مختلف زاویوں پر متعدد پوائنٹس ہوسکتے ہیں۔ یہ slushies اور smoothies کے لیے برف کو کچلنے، یہاں تک کہ سخت اور ریشے دار اجزاء کو بھی باریک صاف کرنے، اور کھانے کو آسانی کے ساتھ مائع کرنے کے لیے بہترین ہے۔

فوڈ پروسیسرز میں کئی بلیڈ ہوتے ہیں یا ان میں سے انتخاب کرنا ہوتا ہے۔ اپنی انگلیوں پر ان کی مدد سے، آپ آسانی سے پوری کر سکتے ہیں، کاٹ سکتے ہیں، مکس کر سکتے ہیں، گوندھ سکتے ہیں، ہلا سکتے ہیں اور فلیش میں ہلا سکتے ہیں۔ فوڈ پروسیسر جیسے ایڈوانسڈ پروسیسرز اسے ڈسکس کے ساتھ ایک نشان تک لے جاتے ہیں تاکہ آپ کو قطعی طور پر سلائس، ٹکڑے، ڈائس، کٹ فرائز اور یہاں تک کہ سٹرس پریس بھی کر سکیں۔

ایک بلینڈر جار (جسے کبھی کبھی جگ یا گھڑا بھی کہا جاتا ہے) کے لمبے لمبے اطراف ہوتے ہیں جس میں مائع کی ترکیبیں شامل ہونے میں مدد ملتی ہے جب وہ مرکب ہوتے ہیں۔ اونچائی اور شکل بھی اجزاء کو خوبصورت، یہاں تک کہ نتائج کے لیے گھومتے رہنے میں بھی مدد دیتی ہے۔ جار میں عام طور پر ایک ہینڈل اور ڈالنے والے ہونٹ یا بیول والے کنارے ہوتے ہیں - جب آپ ختم کر لیں تو صاف طور پر مائع اجزاء کو منتقل کرنے کے لیے مثالی ہے۔ KitchenAid بلینڈر انتہائی مضبوط ہوتے ہیں اور ان میں بی پی اے فری پلاسٹک یا سخت پہننے والے شیشے سے بنے ہوئے جار ہوتے ہیں۔

آپ دیکھیں گے کہ فوڈ پروسیسرز کے پاس کام کرنے کا ایک وسیع پیالہ ہوتا ہے جو آلے کو پورے یا چکنائی والے اجزاء جیسے میٹھے آلو، کھیرے، سیب وغیرہ پر کارروائی کرنے کی جگہ دیتا ہے۔ اگر آپ فراخدلی سے سائز کے فوڈ پرو میں سرمایہ کاری کرتے ہیں، تو اس میں اسٹیک ایبل کام کے پیالوں کی ایک بڑی تعداد ہو سکتی ہے تاکہ آپ کک کو بیچ سکیں، یا آپ جس کام کو لے رہے ہیں اس کے مطابق پیمانہ بنا سکیں۔ سب سے اوپر ایک فیڈ ٹیوب وہ جگہ ہے جہاں اجزاء کو بلیڈ کی طرف دھکیل دیا جاتا ہے، پنیر سے لے کر گوشت تک۔