ہوم اوون کو دو قسم کے ڈیسک ٹاپ چھوٹے تندور اور ایمبیڈڈ اوون میں تقسیم کیا گیا ہے۔
چھوٹا ڈیسک ٹاپ اوون ایک عبوری پروڈکٹ ہے۔ یہ لوگوں میں ہے ایک خاص تفہیم اور تندور کی جستجو ہے، لیکن ایک مصنوعات کو خریدنے کے لئے ایک کوشش کے طور پر. چھوٹا بینچ ٹاپ اوون کچھ آسان بیکنگ کرتا ہے۔
اوسط تندور میں دو موٹریں ہوں گی، اور ان میں سے صرف ایک ہو گی۔
1. وہ موٹر جو بیکنگ فورک کو گھماتی ہے وہ موٹر ہے جو پوری چکن کو مسلسل گھما سکتی ہے۔
2. گرم ہوا کی موٹر، تندور کے اندر گرم ہوا کی شکل بنا سکتی ہے، اندرونی درجہ حرارت کو یکساں بنا سکتی ہے، گرمی کے اثر کو بڑھا سکتی ہے، گوشت کو بھون سکتی ہے، کوکیز بنا سکتی ہے، یا خشک چیزیں بنا سکتی ہے۔
نوٹ: کیک اور روٹی کو پکانے سے گرم ہوا نہیں کھلتی، کھانا بھی خشک ہو جائے گا۔
گریس، جسے اوون، اوون، بیکنگ اوون بھی کہا جاتا ہے، گرم ہوا کے ساتھ کھانا پکانے کا ایک آلہ ہے، جو عام طور پر بند یا نیم بند ڈھانچہ ہوتا ہے۔ کھلی شکل میں گرم ہوا کے ساتھ گرم کیے جانے والے باربی کیو کہلاتے ہیں۔ تندور کو عام طور پر ایک ایسے آلے کا حوالہ دینے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے جو اعلی درجہ حرارت پر گرم گیس کا علاج کرتا ہے۔ مغرب میں، تندور روایتی گھریلو باورچی خانے میں ایک عام سامان ہے، عام طور پر افقی قسم کے لیے۔ چین کے وسطی میدانی علاقوں میں، یہ روایتی طور پر گھریلو استعمال کے بجائے کیٹرنگ انڈسٹری کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے، زیادہ تر عمودی۔ قدیم چینی تندور عام نہیں تھے اور ایندھن کی کمی کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔ روایتی تندور جلانے اور گرم کرنے کے لیے لکڑی اور کوئلہ استعمال کرتے ہیں۔ جدید اوون زیادہ تر برقی حرارت یا قدرتی گیس کا استعمال کرتے ہیں، اور ان میں خودکار مستقل درجہ حرارت کا نظام ہوتا ہے۔
